Op het ROC Mondriaan aan de Koningin Marialaan in Den Haag leer je een vak, zowel in theorie als in de praktijk. Op het ROC Mondriaan worden toekomstige werkplekken professioneel nagebootst. In de nieuwbouw waar de opleidingen Horeca en Toerisme zijn gehuisvest is de nabootsing bijna echt geworden.

Uitgebreide voorzieningen

Het complex heeft een echt hotel met een receptie en 8 hotelkamers waar gasten daadwerkelijk kunnen overnachten. Ook zijn er 3 volledige restaurants waar volledige en culinaire verantwoorde meergangen maaltijden worden opgediend voor gasten. 3 professionele keukens bieden ruimte aan maar liefst 25 koks! De keukens zijn voorzien van een zeer innovatief afzuigsysteem: de lucht wordt langs licht gebogen plafonds afgezogen en langs de wanden afgevoerd. Het vet wordt apart opgevangen.

Een échte omgeving vraagt om échte branddetectie

De brandweer eiste vanwege de volwaardige logiesfunctie volledige bewaking in het hotel- en receptiegedeelte. De keukens zijn voorzien van thermodifferentiaalmelders waarbij de differentiaalfunctie is uitgeschakeld en de temperatuurwaarde op maximaal is ingesteld. Het testen van de melders waarbij geen alarm mocht optreden is uitgevoerd door een enorme spoelbak te vullen met zeer heet water en deze in één keer leeg te kiepen. Dit was een spectaculair moment!

4-lus Siemens Cerberus Pro

Door de omvang van de installatie waren 4 lussen noodzakelijk. In de rest van het schoolgebouw inclusief de fraaie kappersacademie zijn handmelders en optische melders geplaatst. Het werkpaard, de 4-lus Cerberus Pro brandmeldcentrale, is het kloppend hart van de installatie. De Wagner aspiratiemelders in de meldschachten zijn eveneens op de Cerberus Pro centrale aangesloten.

Lobeco-partner Smit & van der Linden

De installatie is buitengewoon fraai en bekwaam aangelegd door de ervaren Haagse installateur Smit & van de Linden. Lobeco heeft zorggedragen voor het PvE, de projectering en de inbedrijfstelling en de certificering.

Meer nieuws